特製七草ソース?

昨日の早朝。
パトカーが見回りをするように
ゆるゆると走っていたと母が朝から興奮している。

早朝パトロール?
何かあったのかね～。
近所の情報網を駆使し判明。

クマを見た、との通報があり急遽見回りにやってきた模様。
グルッと回っていたと思うので、正確な目撃場所はわかりませんが。

こんな田園地帯に?
たまに出るんだよね～。
ずいぶん大きな犬がいるな～…
と、よくよく見たらクマのこどもだった、みたいな。

早朝ウォーキングしている人達、気をつけて!
(クマの活動時間は早朝です)

さて、今になって気がついた。
え?今さらですか!?

と、腕に覚えがある人だったら驚くだろうな～(^。^;)

いろんなタレを混ぜ混ぜすると、結果自分流タレが完成すると!

最近よくやるのが、某料理家さんの万能玉ねぎソース
(玉ねぎ、大1個をすりおろし、醤油とお酢各1カップと合わせて完成)
プラス、ヨシダのテリヤキソース
プラス、市販の焼き肉のタレ。
隠し味に、ミキサーでペースト状にした塩麹少々。

これね～、美味いのよ～。
昨日は、豚肉＆ゴーヤ＆タマネギ＆トマトを炒めて
この合わせダレをかけて味付け。

さっぱり、しかもコク深く、満足な肉野菜炒めの出来上がり。

野菜もどっさり入っているから、食べごたえもあるしね(^_^)v

ポイントは、ヨシダのテリヤキソース!

これは単品で使うのも、もちろんナイスですが、
いろんな調味料に混ぜて使うと、これまた効果はバツグンです。

味噌焼きおにぎりの味噌作りの時に
味噌、味醂＆テリヤキソースで作ると超美味い!

それと、焼き肉のタレもね。
これをベースに、いろんな調味料を混ぜていくと
いろんな変化が楽しめますよ。

今朝NHKの野菜番組で、あまのっち(キャイーンの天野くん)が、
なすと万願寺とうがらしの炒めものを作る時に
やはり焼き肉のタレに甜麺醤を合わせて使っていました。

あ、この組み合わせもアリ!だなぁ～、と感心です～。
甜麺醤となすの相性、すごくいいものね。

皆さんもジャンジャン合わせてみて～。美味しい組み合わせ発見したら、ぜひぜひ教えて下さ～い。

写真は、今朝の空。雲が多い朝だったけど今はまたピーカンです。
今日も、まだまだ暑いかな～(-.-;)

くるねこ10

今回は、とっとと入手いたしました。
「くるねこ10」昨日から発売しています。

本屋さんに行く暇もないので、娘に買ってきてもらいましたがな。

今回はもんさん特集号です。
もちろん他の猫ちゃん達も載っていますが。

くるねこさんがお友達に送ったメールに文に
「ちょいちょい幻のもんさんを見ます」と、ありました。

気のせいかもしれないけど、私も時折一瞬ですが幻猫を
みることがあるのです。

台所で、椅子の足元をスリっと通った猫の残像、みたいなヤツとか。

この間は、こちらに向かって歩いてくる猫を一瞬見た…
ような気がしたし。
どの猫も茶色っぽいトラ縞のメス猫だった。
一瞬なのになぜか確信を持って言いきれる。

チィたんだなぁ、きっと。
小柄だったから、チビかな?とも思ったけど色がちょっと違う。

チビは天国の猫の森で幸せに過ごしているのだから、
家をウロウロ歩いているのはチィたんの方だよね。

気のせいかな～…と思ったりもしていたけど
くるねこさんのメール文を見て、
やっぱりそうだったのかな～とも思う今日この頃。

ところで、話はザクッと変わりますが
今また巨大地震についていろいろ取り上げられていますね。

まず高いところに逃げる。
コレが一番大事。
アレコレ考えない、とにかく逃げるという概念。

東日本大震災の後、日本中に定着したのかもしれないです。
映像があったから実感できたこともあったと思うし。

実感できないと、人は行動に移さないんですよね。

東日本大震災の時に、40%の人々が逃げなかったそうです。

まさか大津波が来るなんて…と油断していたからだと思います。

実は、この大災害を事前に予言していた人がいます。

南米に在住の夢で予知する有名な人がいて、
日本でも「アンビリーバボー」などに出演していました。

かなりの的中率で、信頼性のある予知夢なのです。
で、興味があってその人の(名前忘れてます。スイマセン)
著書を立ち読みしたりしていました。

それには、これから日本で起こることについても記述されていたのです。

そう遠くない時期に、日本のある場所で大変なことが起こる。

多くの人々が逃げていて、そして多くの人々が亡くなってしまう。

はて、地震とかの災害が起きるという予言かな。

日本のどこかって、どこだろう。
その時は、まさか東北のことだとは(それこそ)夢にも思わず
何となく漠然とした不安を感じていました。

その予知夢について、時期と場所を特定して日本政府に正式に書簡を出しています、
と著書の中に書いてありました。

出したところで、果たして政府の中枢までその情報が上がったかどうか…
上がったとして、まともに考えてくれた人がいたのかどうか。

でも、もしこの情報を基に何らかの形で避難の重要性が伝わっていたら？

津波なんて、めったに来ないよ、という油断に一石を投じることができたかも。
とりあえず逃げるか、という考えが芽生えたかも。

巨大地震が来るやも、というざっくりとした情報でもいから
何か伝えて欲しかったな～…。
言えば不要なパニックを引き起こす、なんて考えになっちゃうのかな～。

この予知夢のことは、大震災のだいぶ後に思い出したのです。

ずっと忘れていました。
でもやはりすごい的中率です。
逃げる人々の記述と、東日本大震災の時の映像がピッタリ一致しているからです。

この予言は役に立ててもらえなかったけど、
映像は確実に役立っている。

どうやって逃げるか、具体的に考えている自治体が増えているからです。

何も災害が起こらなくて対策がすべて空振りでもいい。

犠牲者が出なければそれでいい。

今の日本に、そんな～、まさか～、はないよね。

防災の気持ちは忘れないようにしようね。

今我が家に乾物が不足気味だな、と
これを書きながら思い出しました。

震災の時に乾物は強い味方です。
買い足して置かなくちゃ。

写真は、なんだか最近黒いニモくんです。
いったいフラリと家を出てから、どこに潜んでいるんだろう。
鼻先とか、手足が黒く汚れて帰ってくるのよ～。

男前が台無しよ(-.-;)