ほんーーーーっとに、暑くなりましたよね!
ですが、ひやかけ好きの私にとっては、待ってましたの季節です!
この時期は、夏季限定でひやかけを提供されるお店が多くなりますから!
こちらの紅屋さんでも、ひやかけを始めてますよ!
久しぶりですわ!こちらのお店を訪ねるのは!
久しぶりなのでメニューもアップします!
紅屋さんの名物「キーマカレーうどん」も食べてみたいですねぇ!
あるいは「キーマ釜玉うどん」がええかも!
でも、この日は、あくまで「ひやかけ」が目的・・・。
↑↑↑ 上のひやかけ以外にも「蒸し鶏梅おろしひやかけ」もあります。
私は「香りひやかけ」を注文しました。
ほんとうはノーマルなひやかけを食べてみたかったのですが・・・メニューに無かったので・・・。
「香り」って・・・なにで味付けしてるんやろ・・・。
で、やってきたのが↓↓↓こちらです!
三つ葉とゆずが「香り」の正体やったんやね!
野菜嫌いではありますが、実はわたくし、三つ葉は食べる事が出来ます。
暑い夏に、三つ葉のさっぱりした味は、非常に良いですね、見た目も涼しげでありますし。
私流の食べ方ですが、麺と絡めることは避け、先に三つ葉だけを頂くことにしました。
次に出汁を少し口に含んで、一気に麺を口の中にぶっこむ!
おおおー!いいっすねぇ!イリコ出汁がめっちゃウマいではありませんかぁ!
さっぱりした出汁で、ぐいぐい飲んでしまいますわぁ!
麺は細めで、伸びのあるコシのやさしい麺ですな!
いやー いいですねぇ・・・心をホッとさせる優しさあふれる「ひやかけ」ですわぁ・・・。
満足しましたよー!
次はキーマ釜玉うどんを頂きにお邪魔します!
手打ちうどん 紅屋
ジャンル:手打ち讃岐うどん
住所:〒570-0075 大阪府守口市紅屋町5-4 エル・シャローム滝井1F(地図)
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情報掲載日:2018年11月23日
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