うどん蔵十 ー とびきり天気の良い日に ー

大阪市旭区の「うどん蔵十」さんを訪ねたのは、朝からとても天気が良く、インドア派の私でさえも、思わず出かけたくなるような気候の良い日でした。

「今日は休みだし、気候も良いから蔵十さんでも行くか！」というノリで出かけました。

思えば、こうして突然にひとりで蔵十さんを訪ねる日は、晴れた日が多いような・・・。

傘をさして訪ねたのをあまり記憶していません。

となると私はどうやら、とびきり気候の良い日には、蔵十さんへ出かけてしまう体質なのかも知れない・・・(^^)

この日もいつものようにJRおおさか東線城北公園通駅で下車し、蔵十さんへ向かいます。

お店に到着したのは開店の2分前でした。

11時になり、大将自らが店頭に出て来られ、暖簾をつるされました。

そこを撮影。

私的にとても良いワンシーンだと思っています。(^_^)v

この日も一番で店内へ入り、カウンター席へ着席。

次のお客さんが入る前に慌てて店内も撮影。

そして注文。

今回は「鶏天ぶっかけ」「あまからスジコンご飯」「ちょいカレー」にしました。

しばらく待って運ばれてきたのが↓↓こちら。

私にとっては贅沢なラインナップです！(^^♪

今回注文したメニューですと、ぶっかけうどんとしても頂けるし、「ちょいカレー」でカレーつけ麺としても頂ける。

そこに加えてスジコンご飯と鶏天が味わえる！

ほんと、最強のラインナップとしか言いようがない！(^O^)

まずは麺から頂きます。

しなやかな麺は啜り心地も喉越しも良く、噛んだ瞬間のモチモチとした抵抗感も良い！(^^♪

ぶっかけ出汁を注ぐと、麺の表面にしっかりと出汁を載せて口の中まで連れてきます。

出汁の風味と麺の旨味が広がり、その美味しさに思わず笑みがこぼれます。(*^^*)

ぶっかけを堪能した後は「ちょいカレー」の出番です。

この「ちょいカレー」に麺を浸けて頂きます。

蔵十さんのオリジナリティー溢れるカレーの味が、麺と一緒に口の中へ・・・。

カレーの香りと味がパッと広がり、一瞬にして蔵十さんのカレーワールドへ引き込まれます。

カレーの味と麺のモチモチした食感がたまりません！！(^^♪

鶏天はそのまま頂いても抜群の旨さですが、「ちょいカレー」に浸けて食べるのも有りです。

味のしっかりとした鶏天と、カレーの味が見事にハマってとても美味しいです！！(^^♪

最後は「あまからスジコンご飯」で〆ます。

スジコンの甘辛い味がご飯に馴染んでとても旨い！！(^^♪

卵とスジ肉の相性も最高！

スジ肉のプリプリとした食感もまた良い！コラーゲンたっぷり！(^^)v

この時点で相当な満足感ですが、でも、これで終わらない・・・。

ここでも「ちょいカレー」の出番です。

スジコンご飯にカレーを注ぎます。

見た目はまあなんですが・・・(^-^;

このスジコンカレーご飯、味に立体感があるというか、もしくは臨場感のある味わいと言うのが正しいのか、とにかく味の広がりと奥行を感じます。

とても美味しかった！！(^^♪

蔵十さんの「鶏天ぶっかけ」「あまからスジコンご飯」「ちょいカレー」、大変満足させていただきました！！(^O^)

今年に入ってまだ１度しか訪ねていないので、そろそろ行かねばと思っています。

とびきり天気の良い日に。(=^･^=)

うどん蔵十
〒535-0003 大阪府大阪市旭区中宮１丁目１２−１８ ウノハイツ 1F