手打うどん 福家 － 豚角煮丼セット ー

北海道帯広です。

「手打うどん 福家」へ行って来ました。

こちらのお店は２回目の訪問になります。

前回、訪問の際に頂いた「ひやかけ」が美味しかったので、またまた訪れました。

北海道は、とにかく饂飩店が少ない・・・。

ラーメンや蕎麦が主流の土地柄ですから仕方ないですが・・・さびしいですね・・・。

店内はテーブル席や座敷などもあり、そこそこの広さです。

↓↓　久しぶりなのでメニューを。

この他にも、店内の壁にベタベタと、創作うどんのメニュー等が貼られていました。

私は「ひやかけ」に「豚角煮丼セット」を注文。

前回訪問した時と同じメニューを頼みました。

まずは出汁から・・・うん！ウマい！

いりこがええ感じの風味を出していて、めちゃ美味しいですわー！

出汁に関してはレベル高いです！

次に麺を頂きましたが・・・　画像みてもお解りになると思います・・・。

麺線がわれて状態の悪い麺でした・・・。

折角、出汁が美味しいのに・・・麺がこれでは台無しです・・・。

数少ないうどん店ですから、ほんまもんのうどんを提供してほしいですね・・・。

私、ちょっと複雑な心境で写真撮影・・・・。（目が笑ってない・・・。）

そうそう、角煮丼はめっちゃ美味しかったですよ！

口の中で解けて行きます・・・これはマジにおすすめです！

カミさんは「雪見天うどん」

長芋、卵黄、中札内鶏の天ぷらを乗せたぶっかけうどんです。

カミさんも、ちょっと複雑やったみたい・・・。

↑↑　この言葉がウソにならんように頑張ってほしいですね・・・。

 

手打ちうどん　福家

TEL 0155-24-5515
住所 北海道帯広市西三条南4-10-1