やぶ金桜島フェリー店 － 鹿児島県民のソウルフード －

鹿児島県へ到着後、叔父の家で用事を済ませ、そしてホテルで１泊。

翌朝、市電に乗って鹿児島港へ向かいました。

目的は桜島へ上陸する事。

いや、その前に大切な事があります。

その大切な事は、これから乗船するこのフェリーの中にあります。

それが↓↓こちら。

「やぶ金桜島フェリー店」です。

鹿児島と桜島を結ぶ、桜島フェリーの船内にて基本的に９時～１８時４５分（桜島港発）の間、

営業されているお店です。

ちなみに桜島フェリーは０時から２４時まで運行されており、

鹿児島港から桜島港までの乗船時間は１５分です。

この１５分の間に、こちらのやぶ金さんでうどんを食べる事が、大切なミッションなのです。

乗船するとさっそくやぶ金さんへ。

お店に入りますと、壁面にカウンター席が二ヵ所あり、座って食べる事が出来ます。

ただ、店内は広くないので、品物を受け取ったら、船内のどの席でも食べる事が可能です。

こちらのお店は、料金前払いの半セルフのお店となります。

↓↓メニュー

私は「かけうどん」を注文し、店内で食べる事にしました。

↓↓こちらがやぶ金さんの「かけうどん」です。

このうどんは鹿児島県民のソウルフードと言っても過言ではありません。

やぶ金さんは、鹿児島県民なら誰もが知っているうどん屋さんなのです。

実際、前日に、叔父や叔母からも「やぶ金のうどんは有名よ。」と聞かされました。

「かけうどん」にはネギと天かす、そして鹿児島名物の薩摩揚げがトッピングされています。

まずは出汁からいただきました。

節の風味と昆布の旨味を感じる美味しい出汁です。

関西人好みの出汁です。

 

麺も大阪うどんに近いですね。

モチモチとコシのやさしい麺です。

 

薩摩揚げはふわっとした食感です。

一般的な薩摩揚げは、もう少し弾力があるのですが、このふわっとした食感は、

鹿児島の串木野産のものではないかと思います。

魚のすり身と一緒に豆腐も混ぜられているのではないかと・・・。

ただこの食感、私にはとても新鮮に思え、美味しかったです。

うどんを食べ終えて、窓の方を見ると、桜島が目の前に迫って来ていました。

鹿児島県はよく訪れていましたが、桜島へ上陸するのは初めてです。

デッキへ出てみると、気持ちの良い風が吹いて来ます。

ここであの「かけうどん」を食べても良かったなと、そう思いました。

やぶ金さんの「かけうどん」、大変満足させていただきました。

実はこちらのやぶ金さんですが、いくつか支店があります。

鹿児島港のターミナルビル内にもお店を構えてられます。

こちらでも同じメニューを味わえますが、

でも、フェリー内で味わううどんの方が、思い出のうどんとして、心に刻みやすいのは確かです。

 

 

味の長老 やぶ金 桜島フェリー店

ジャンル：桜島フェリーの風物詩
アクセス：鹿児島市電（系統1）市役所前駅 車2分
住所：〒892-0814 鹿児島県鹿児島市本港新町4-1 2F（地図）
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情報掲載日：2019年1月4日