うどん 寿し 日乃出 － 香川県讃岐うどん巡り 第七章

「オハラうどん」をあとにして、私達はホテルに一度戻りました。

外では雪が、段々ひどい降りになってきている・・・。

でも、どうしても、あと一軒ぐらいは行っておきたかった私は、カミさんをホテルに残し、ひとり雪の中へ。

ここが香川県なんて、誰が思います？

まるで東北にでもいるような錯覚に陥ります・・・。

”なんや俺、映画の中の高倉健さんみたいや”と、想像の世界へ突入・・・。

そして、目的のお店が見えてまいりました。

うおおおー！この雪にぴったりな店構えではないですかぁ！

ますます空想世界の中に入ってしまうわー！俺は高倉健や！

何でも明治初期に建てられたお店との事・・・。

めっちゃええ感じやん！

驚いたのは外観だけではなく、お店の中・・・。

どうですか、この歴史の刻まれた釜。

いろいろ多くの人を出迎えたのでしょうね・・・。

店内にはおばあさんが独り・・・、私を見るなり「こんな雪の中、よう来てくれたねぇ。さあ、暖かいこちらに座り」と。

なんか、ようわからんけど涙が出そうになる！

おばあさんの優しさもさることながら、このお店の空間が、私の気持ちを高揚させたのでしょう・・・。

ほんと、時が止まったような感じです。

この画像では、全然伝わらないのが腹立たしい！

わびさびな感覚なんです。

心が静かになって、少し寂しい感じでもあるが、でも、澄んだ空気の中にいるような心地よい感じ・・・。

表現するのが難しいので、ぜひとも体験して頂きたい・・・。

私はかけうどんを注文。

わぁー！おばあさんの人柄が良く出ているうどんやわぁ・・・。

うどんって、こんなに優しいんやぁ・・・。

素材がどうのこうのじゃないわぁ、理屈を超えたうどんがここに存在してる・・・。

美味しい饂飩はたくさんあるが、心を揺るがせる、感動できる饂飩はそう無い・・・。

このお店の饂飩もまた、感動できるうどんでした・・・。

このお店、重要文化財もんやわ。

雪は相変わらずの降りでしたが、私の心は日本晴れでした・・・。

 

日乃出

TEL 0877-62-0418
住所 香川県善通寺市善通寺町6-3-21
営業時間 11:00～18:30
定休日 火曜