オオモリラーメン with 自作メンマ

オオモリラーメンで買った乾燥メンマ。それで作った自作メンマを、ついでに買ってみたオオモリラーメンの上にのっけてみました。

かん水ちょっと多めの多加水麺。太くて縮れていてぷりぷり。欠点は伸びやすい事だろうか。個人的には好き。

コクはあるけどさっぱりした後味のスープ。毎日食えるラーメンですな。

メンマはのせる前に、ごま油と塩とにんにくとごまを少し加えて和えてあります。

あぁそうそう

NHKの紅白歌合戦に、Ann Sally が出てきてびっくりしたんだった。2001年のデビューからアルバム追いかけているファンとしては「あら。いつの間にそんなにメジャーに？」という気分。今年の紅白のテーマ曲とやらを歌っていたのですな。そんな事も知らないで「ファン」もないもんですが。


名古屋出身のドクターでシンガー。ボストンあたりで心臓外科のドクター留学していたとかいう話だったけど、そろそろ帰国？noonというイマイチ売れないジャズシンガーがいるんですが、その人と親戚だとか誰か言っていたような気が。
（え？noonも結構売れている？あ、そうなの？）


アンサリーご存じない方はこちら↓で心洗われてくださいまし。
のびろのびろだいすきな木@Youtube



こういう歌手は、大事にしないといかん。