SARTAのバナナ&パンほおばり日記

明石市&たつの市にて パンを楽しむ教室「Prazer do Pao(プラゼル ドゥ パゥン)」をしています

フランスパン作りたい!!

2012-03-01 17:54:33 | さる太のこんなんどう~?
フッと、本当にフッと「フランスパン作りたい」そう思って・・・。
あこりんで生地を仕込んで、待つこと十○時間。
久しぶりに成型して出来たのは・・・・

こ、これは
「コッペパン」じゃないのか??
ついでに、奥にボヤけた「エピ」たち・・・・左右に振れてないし・・・

ん~お味はよろしいのですが、形が何とも言いがたい
これは、要復習の域である。
とっても納得いかないので、リベンジしてやるっ


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