ピロシキとメロンパンで、ヘトヘト？？

本日は、YKさんとHFさんのお二人でレッスン。
先月でご一緒したので、すっかり打ち解けムードで開始
今日は、サンサンと日差しが差して来て・・・・お二人とも、汗だくで捏ねて頂くことにでも、パンにはまだ寒～い気候なんですよね
で、そこですっかり体力を奪われてしまったお二人。
また「ピロシキ」と「メロンパン」なので、油とバターに覆われてしまい・・・・ちょっと「申し訳ない」レッスンになっちゃった。
でも、お二人とも捏ねがだんだんお上手になってきていますそして、丸めや成型がとても丁寧になってきたこと
ちゃーんと進歩なさってるので、SARTAとしては嬉しい
このお二人の進度がまた、前回の復習と次回の予習。みたいにちょっとずれているせいか？成型も「あぁ前見たな・・・」「前、やったな」という状況なので、お互いに良いバランスになってるなぁ～と思っています。
まずは、HFさんの揚げたピロシキとあんドーナツでランチタイム

・水菜とさつまあげのサラダ
・にんじんとトマトのスープ
・十六茶
であっさりめに。
みんなで、半分こや1/3ずつ分けっこしながらの試食
食べながら焼きあがったメロンパン

抹茶を混ぜたり、桜あんを忍ばせたり・・・・春らしいメロンパンになりました
これまた、みんなで分けっこの試食
このバターロール生地を暫くサヨナラされるYKさんには、バターロールの復習もして頂きましたうんうん、絶対にお上手になられています

来月も「予習＆復習」でレッスンをお二人で受けて頂けることになりました。
今日は、法事の話題、ホワイトデーの話題・・・・幅広い会話でした～次月は、もうちょっと暖かくなってますので、安心してレッスンを受けて頂けると思います！
今日もお越しくださいまして、ありがとうございました。
次回は、捏ねに余裕のあるレッスンにしましょうね

さて、SARTAは今日明日は、ちょっと急用で夕方お出かけ。うわぁ～、急げ！！

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