ヒデキカンレキ！ジャワなカレー鍋＼(^o^)／

お疲れ様でーす。
仕事を詰め込み詰め込み
なんとか早退できたー。

16:50に会社でて中野に向かっています。


今日は秀樹に逢うからね(*^^*)
昨日はやっぱりカレーでしょ！



って訳でカレー鍋でした。
いつもの激辛カレーは合わないかなと思ってジャワカレーの中辛使ったんだけど…

やっぱりもの足りず、
ジャワカレー辛口を足しました。

レシピ的な？
↓
土鍋でニンニクを炒め、鶏肉を焼き付けてさらに玉ねぎを炒め
水と和風カレーうどんの素を投入。
なければ、めんつゆとカレー粉でも(^-^)v

そこに好みの具材を。
昨日は、白菜・ネギ・エリンギ・シメジ・チンゲン菜・ニンジン・じゃがいも・豆腐でした。

そしてある程度煮えて来たら、カレールーを細かく刻んで混ぜる。

普通はあんまり鍋にはじゃがいも入れないけど、やっぱりカレーだから合うし美味しかったー。

コショウやクミン、ガラムマサラなどお好みで。

途中、うどん食べて
最後にはご飯入れて
２段〆(笑)

カレーパワーで今日の多忙な仕事を乗りきり、
今日のコンサート楽しむよ！

ヒデキカンレキ、
感謝の歴史。

秀樹には感謝の思いを声援に変えて届けてきたいと思います！

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