2022/01/06(木)
正客に抹茶碗で出し、次客様からはお替で。と、挨拶して替茶碗としての片口に点て、客の目の前でつぎ分ける。
時と場合によってはこれもありだな。
お洒落なカジュアル茶会を一人でサラッとやる工夫。
もちろんテーブルでも👌
お菓子
金柑甘露煮
ブルーチーズ
黒豆煮
意外とこの３種いい🤩
ブルーチーズと金柑が絶妙。
抹茶もいいけどお酒も良さそう。
酸 塩 甘 の取り合わせ。
たまたま😚
菓子器 瑠璃釉花形 灰釉陽刻菊皿 石田裕哉
八代焼 上野浩平
2022/01/06(木)
5人分一度に
思いっきり茶筅が振れない🤣
不可能ではないけれどこぼれそう。
慣れたらできるかもです。
しっかり細やかに点てることができれば、つぎ分けても綺麗にサーブできるなと思う。
今回抹茶足りず薄め😛
片口、蕎麦猪口3 染付 朝倉隆文
蕎麦猪口2 絵唐津
菓子皿、滝室窯 瑠璃釉花形 灰釉陽刻菊皿 石田裕哉
八代焼 桜象嵌 上野浩平
