長崎ぺんぎん日和

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浜町「 だしぼんず 」▪トロトロ炙りサーモンにしみしみおでん!ぼっち飲みは楽しい

2017-12-07 21:00:00 | グルメ(長崎市内)

浜町のだしぼんずでぼっち飲みしてきました。

複数の人数で楽しく飲むのも好きですが、ぼっち飲みってなんか憧れるんですよね。
一人の時間が好きでもあるタイプだからかな?

いつも一人でも飲めるこまち食堂というホームベース(勝手にそう思ってます)はありますが、もっとそういうお店を作りたいんですよね。

特に和食のお店!

ただ、やっぱり飲むということはそれなりに長居をするということで。
初めてのお店に対する緊張や、周りがワイワイしてる中に一人で落ち着いていられるのかという課題があります。

そんなこと考えてまでぼっち飲みする必要あるのかという話ですが、したいのです!( ・`ω・´)(笑)
  
一人でふらりと寄ってゆったり飲めるような、自分に合ったお店探しと一人で落ち着いて飲む訓練…と言ったら大袈裟ですが、まずは何度か言ったことがあるお店から始めようということで、安心のだしぼんずです。



まずは六十餘洲の熱燗と、だしぼんず定番(?)の炙りサーモン。
熱燗頼むというのがあまり経験なくてややハードル高い。
料理とお酒の組み合わせも合っているかわからないけど、トロットロの炙りサーモンと熱燗は美味しかったですよ。



壱岐ゴールドのお湯割りとおでん3種。
おでんにも日本酒という気はするけれど、美味しかったから気にしない。

お店に入る前はこれくらいでやめるつもりだったのですが、焼酎もまだあるし、気持ち良くなってきたので、もう一品。

金曜で、周りは飲み会も行われていましたが、一人で落ち着かないということもなく、飲めていました。



おすすめメニューにあった、真鱈の白子天ぷら。
サクとろでした。



そして、〆のカツ丼を。
実はこれが食べたかったというのもありまして。
カツを卵でとじるのではなく、卵をかけるスタイルでしたね。
カツやご飯の歯応えや風味を残すのが好きな人にはいいのではないでしょうか。
スープも付いていまして、うどんのスープの味でした。

次またぼっち飲みに来たら、〆にうどんも食べようかな。

ぼっち飲み、楽しめました。


ご馳走さまでした。




五島うどん 居酒屋 だしぼんず
長崎市浜町4-22明星ビル1F
095-823-9336
火~金、祝日、祝日前日 11:00~15:00 17:00~22:00(L.O.21:30)
土日 11:00~22:00(L.O.21:30)
月曜定休