鍛冶屋町の「sima spice curry」に限定のカレーが登場とのことでいただいてきました。
関連記事
“海老キーマと浅利のココナッツカレー2種盛り”で、副菜とサラダが付いています。
クラフトジンもいただきましょう。
兵庫県“東経135度線”のジントニック（600円）。
よくあるジュニパーベリーは入っておらず、そのシャープさがない代わりに柚子、紫蘇、梅、煎茶など、酸味と滋味あふれる風味。コリアンダーも入っているそうです。
“海老キーマと浅利のココナッツカレー”（1,300円）。
ご飯の上に海老キーマ、オレンジと大根のアチャール、パパド。しめじと小松菜のタルカリにもやしのアチャール。紫キャベツのラペ。
海老キーマは叩いた海老が濃厚なペースト状のカレーに。と言っても歯応えは残してあって海老を感じられます。
浅利のカレーは浅利の出汁とココナッツでさらさらさっぱりまろやかなカレー。
いつものように少しずつそれぞれを食べてから、最後は全部を混ぜていただきました。
それぞれでも混ぜても美味しいのがスパイスカレーの醍醐味。
ご馳走さまでした。
sima spice curry
長崎市鍛冶屋町6-12 K-STATIONビル1F
095-893-8339
Lunch 11:00～15:30
Dinner 18:00～20:00
Bar Time 20:00～23:00
日曜日 ランチタイムのみ営業
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます