12月に入りましたね。ふうき亭でゆったり飲みます。
岩手県盛岡市「赤武 純米酒 NEW BORN」。バランスの良い赤武。上品さの中に、しっかり舌に残る旨味。
お通しも美味しくて楽しみにしています。
お刺身が食べたかったので、1人前の刺し盛り。口の中でとろっとろにとろけます。マグロが嬉しかったです。
佐賀県鹿島市「鍋島 純米吟醸 NEW MOON しぼりたて生酒」。さらさらな口当たりの鍋島。
さつま種鶏のコロ焼き。普通の鶏とどう違うのだろう?と思ったら、コリコリした食感!炭火の風味もたまりません。
白いご飯で〆ました。
美味しいお酒と豊富な絶品フードメニューがありがたいです。
ご馳走さまでした。
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