新しいオーブンでパン焼いてみました

先月買い換えたオーブンレンジでパンを焼いてみました。
暑いんだけど、やっとこうと思ってー。

しかし、久しぶりすぎたのと、なんか焦ってたのか、レシピを見ていたのに、最初のミキシング時に卵を入れ忘れてて、バターを入れてから卵を入れるという失態を犯してしまいました・・・。

でも、なんかいい生地になったようで、結構よく膨らんでくれました。

ヘルシオなんですが、結構、焼きムラのできるオーブンだなあ。
上段の右手前は半分ほど焼き色がつかないけど、下段はめっちゃ火が当たってて、強めの焼き色。

次回からはこのあたりを考慮しなきゃなあ。

えっと、味は、いつものレシピなのでおいしいです。
大きめのロールなので、ふっくらやわらかです。
失態を差し引いても、概ね成功かなあ。