若者のアイドル

ひっさびさに、家で一人でお昼ご飯だった。

何を食べよう食べよう食べよう。

パスタ！

パスタの呼称がまだスパゲティだったあの頃。

小田原の駅前ビルのスパゲティ屋さん。
ナポリタンはケチャップ味で、

イタリアンはあるの？ときいたら、母は、
「あるよ。塩味のがイタリアン。」
と、確かそう言った。

本当かなぁ。

高校生になって、女友達とスパゲティ専門店で食べた。

たらこスパゲティとかボンゴレとか、大人チックなメニューに迷った。
唯一私らしくもあるように思えた、塩味のスパゲティ。
若者のアイドルというメニューの名前だった。
まだあるのかな。

家で再現するときはピーマンを必ず。

トマトソースじゃなくクリーム系じゃ重い。たらこはわざわざって感じだし。

こういうイタリアン味が実は大好き。