野性派でいこう!

日々の徒然です。子供四人。自然派。遺跡発掘事務所でお仕事。遺跡発掘調査で働き、やっぱり描いたり書いたりする日々。

やったぁ!上出来!

2012-10-16 19:09:35 | 日記
3月になるかならないかの頃
大急ぎで仕込んだ味噌がお目見え!

仕込んだのは夫です。

私は横でワーワー言ってただけ。

昨年の味噌ははじめて大失敗し、約半分をカビさせてしまった。

今年は慎重をきすも、量は倍増して…いや一体どのくらい仕込んだか忘れたけど、二桶ぶんできたので、人数の多い我が家でも当分大丈夫。
私は味噌汁好きじゃないんだけど
それはおいしい味噌に出会っていなかったからで
自家製味噌の味噌汁は大好き。

明日からの味噌汁生活が楽しみだ。