現在敢えて普通のコーヒーマシーンに頼らず全て
人の手でコーヒーを抽出する、ハンドドリップの
コーヒー修行中(かけだし)なのですが、同じカプ
セル方式のマシーンで、甘い系のが充実してて
たまに飲んでしまう、あのネスレさんのドルチェ
グストとも趣の違う面白そうなのを見つけてしまい
ました。
実はUCC上島珈琲さんが出しているドリップポッド
DP3という他の機種はホテルの部屋に付いていた時
何度か使ったことがあったのでした。
ただその時はまだエスプレッソマシーンで抽出した
スタバに代表される濃い味のラテ派だったことも
あり、手軽で味も普通に良かったのにも関わらず
「ふ〜ん」ぐらいの感じだったのですが、最新の
機種となる「YOUBI」ではアプリと連携しプロ
レシピなる特別抽出モードも選べるのだとか。
正直、珈琲道修行中の身としては標準モードだけ
ならそんなに惹かれることはなかったのですが
YOUBIではプロの方が監修した特別な抽出モード
で淹れられて、味も多様に変化するというのは
大いに興味をそそられてしまいました。
プロモーション動画ではあの星野源さんも超驚い
てましたが、それぐらいインパクトがありそうで。
抽出の仕方(蒸らしと抽出時間、お湯の温度等)で
味を変化させられ、好きな時に手軽に目の前で
プロが気分や好みに合わせて淹れてくれるような
のを味わえるというのは、今の気分だと大いに
付加価値が。これはちょっとヤバいです。
他に定期的にスペシャリティコーヒーのカプセルも出てるとか
ドリップポッドYOUBI付加価値性が高く個人的にはアリかも
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