白ご飯
カラスカレイのムニエル
塩コショウして小麦粉をつけ オリーブオイルで両面を焼く
添えはサラダパックとトマト
豚バラ肉と大根の煮物
豚バラ肉は昨日の夜に3回熱湯で油抜きをして煮汁ごと冷やし脂をとる
大根は米のとぎ汁でしたゆでしておく
鍋に昆布・酒・水・砂糖・醤油の煮汁を煮立てて材料を入れ落し蓋をして煮込む
仕上げに水菜の塩ゆでを添える
昆布は頂き物の硬い昆布の佃煮を入れる
南瓜と春菊のお味噌汁
安納芋の焼きいも
小さいお芋がたっぷり入って198円だった
昨日出かけに聞いたFMラジオの星占いで
「今日は頭を抱えるようなトラブルに巻き込まれるかも」
と聞いて 一日何だかその占いにとらわれてたような気がする
「頭を抱えるようなトラブルって何??仕事???それとも子供に何か起こるの???」
たかが占いだと思うのだか聞いてしまうとなんだか気になって仕方ない
結局特にトラブルもなく一日は終了し
昨日の自分を鼻で笑ってしまう今日のとらじまである