２月２日

唐揚げ　冷奴　かぼちゃシチュー



白麦入りご飯

唐揚げ
鶏もも肉５５０ｇは皮をはぎ一口大に切ってビニール袋に入れ　酒・醤油・おろしにんにく・ウェイパーを加えてもみこむ
小麦粉と片栗粉を混ぜた粉をつけて揚げる
添えは千切りキャベツとプチトマト

冷奴

かぼちゃシチュー
ベーコン・玉ねぎ・かぼちゃをオリーブオイルで炒めて　水を加え　ハウスシチューミクスで調味し
牛乳で仕上げる

久しぶりの唐揚げだ
５５０ｇ分の鶏もも肉を使ったが　とらじまは脂っこいものが苦手なので２切れしか食べなかったので
残りの３人は１６０ｇ近く食べていることとなる
純粋に肉だけだとコレステロール含有量は１６０ｍｇ

今日はぶち君が久しぶりに部活のランニングに参加したので
「食べても食べてもお腹がいっぱいにならない」らしい
ご飯を３杯おかわりし、シチューもお代わりし、追加で納豆を食べ　正月の残り物の冷凍した切り餅まで食べていた
運動しないまだら君もご飯はいつも３杯食べ　納豆を追加しているので　そんなものかもしれないが
おかずを増やすとコレステロール摂取量が増えてしまうので　炭水化物でなんとかしのいでもらわないといけない