献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

トマトシチュー

2017-02-10 20:15:37 | 高脂血症献立


白ご飯

魚のフライ
ホキのフライ(衣のついたもの)を揚げる
ついでに冷凍庫にあった小さいコロッケも揚げる
添えはキャベツとトマト
ラッキョウとコレステロールゼロのマヨネーズでタルタルソースを作る

トマトシチュー(ヨシケイ献立表参照)
鶏むね肉350gは塩コショウして小麦粉をつける
大なべに鶏肉とジャガイモと玉ねぎを炒め水を入れる
具材が煮えたらトマトピューレとシチューの素半箱を加える
今日はS&Bの「とけ込むクリームシチュー」を使ったがバニラの匂いが鼻についた
仕上げに茹でたブロッコリーを加える
味をみてブイヨンと塩を足す
ぶち君は気に入ったようで2回お代わりし ご飯を入れて「リゾット風」にしていた


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 学級閉鎖 | トップ | 誕生日 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

高脂血症献立」カテゴリの最新記事