ひな祭り献立

ちらし寿司

人参・蓮根・干し椎茸は椎茸の戻し汁と酒・醤油・みりんで煮る

酢・三温糖・塩の合わせ酢と三つ葉・穴子と煮た具を加える

仕事帰りに寄ったスーパーで「ちらしずし用刺し身」が４０％オフだったのでのせる

マグロ・エビ・サーモン・イカ

刻み海苔

ほうれん草と卵のソテー

豆腐とワカメのお吸い物

今日仕事中に　少し重いものを動かした時に　腰を痛めてしまった

大したことはないけれど　明日のピラティスはやめておいたほうがいいかも