5月27日

鯖の煮つけ　牛肉とエリンギの炒めもの　ブロッコリーとトマトのサラダ



白ご飯

鯖の煮つけ
酒・醤油・砂糖・生姜を入れて煮つける

牛肉とエリンギの炒めもの（キューピー３分間クッキング）
牛肉は醤油・酒・オイスターソースで下味をつける
エリンギは先に塩こしょうで炒めて皿に取り出す
白ネギの斜め切を炒めて　香りが出てから牛肉をほぐし入れる　
肉の色が変わったら　エリンギを戻し入れ　酒と塩で仕上げる

ブロッコリーとトマトのサラダ
ブロッコリーを茹で小房に裂き　トマトの角切りと　ツナと　オニオンスライスとで青じそドレッシングで和える

ジャガイモとうすあげのお味噌汁

今日からぶち君の朝ご飯はカレーだ
今日は鶏肉とジャガイモと人参と玉ねぎのカレーを甘口のルゥで作った
とらじまはさすがに朝からカレーは食べられない
こたつねこはもとより朝ご飯は食べないし　まだら君は朝はご飯とお味噌汁だ
取りあえずカレーは少なめに作って２日朝食に使う事にした
当人のぶち君は気に入った様子
飽きるまで続ける予定