1週間の始まり

白ご飯

だんだんストックの米がなくなってきたのに　今日もスーパーではお米がなかった

ポークチャップ

豚こま肉は酒と塩で下味をつけて玉ねぎと一緒に炒める

合わせ調味料を加える

ケチャップ・酒・ウスターソース・砂糖・コンソメ顆粒・すりおろしニンニク

レタスの上に盛り付ける

納豆

大根ときゅうりとツナのサラダ

青じそドレッシングで和える

じゅんさいのお吸い物

この1週間の職場の予定表は　私の所属する部署の仕事がかなり多かった

台風来たらどうするのだろう？みんな来ないよ・・私もだけど

台風の来る前に一人暮らしの高齢の母をこっちに移動させなくてはいけないし

何故か今週金曜日にめったに連絡のないぶちくんが帰ってくるというし

とにかくこのドタバタの1週間が今日から始まる

パエリア

朝からジムのプログラムに行くと　普段は平日午前中会員のママ友が　特別優待券をもらったとかでやってくる

一緒にプログラムを受けてランチへ

ランチコースのデザートにしては立派すぎる白玉抹茶アイスパフェ

一緒にKALDIで買い物をして　夕食はパエリアにする

エビとイカは白ワインと塩で下味をつけて人参を加えて炊飯器で炊くだけ

セットにインディカ米が付いていた

パエリア

久しぶりのインディカ米は美味しかった

グリーンサラダ

レタス・きゅうり・トマト・生ハム

きのこのコンソメスープ

椎茸・しめじ

黄スイカ

イチジクチューハイ

白ご飯

アジの南蛮漬け

刺身こんにゃく

マカロニサラダ

きゅうり・スライス玉ねぎ・ゆで卵

マヨネーズと味の素で和える

あおさのお味噌汁

「具のないお味噌汁にいれるだけ」というあおさを買って来てみた

お椀にあおさを入れてお味噌汁を注ぐ

案外美味しかった

成城石井が出しているイチジクのチューハイで晩酌

飲みやすかったけれど　アルコールに弱い私はしばらくは立ち上がれなかった

こたつねこがレーブドゥシェフで買ってきた

少し酔いが覚めてから頂く

米不足

米不足のためかた焼きそば

豚肉・椎茸・キャベツ・人参・玉ねぎ

冷奴

米がスーパーにないけれど　以前あった米不足より深刻ではなさそう

そういえば　前の米不足の時はインディカ米でバターライスを作ったっけ

今回は麺を食べて凌ごう

ガスコンロ

白ご飯

ブリの照り焼き

酒・醤油・みりん・三温糖

白ネギも一緒に漬け込んでフライパンで焼く

大根のひき肉あんかけ

下茹でした大根を白出汁・薄口醤油・みりんで煮込み　豚ひき肉を加えて水溶き片栗粉でとろみをつけ　小口ネギを散らす

柚子胡椒を入れたらよかった、と食べてから思う

山芋トロロ

大根と薄揚げのお味噌汁

昨日仕事帰りにガスコンロを買って帰ったので　今朝は朝から　今まで使っていたガスコンロを撤去して掃除して　新しいガスコンロに代える

今までのコンロは2017年に買い替えたもの。それまでのガスコンロは25年使っていた

買い替えてそんなに経たないうちに　点火はするけれど　手を離したら消え　　

３回くらい続けてスイッチを押したらようやく点火のままになるという状態になり　ここ最近はスイッチを11回つける、というところまでいかないと点かなくなった。電池は何度も替えたし　そもそも点火はするけど　すぐ消えるので電池ではない。おそらく安全装置だ。

新しいガスコンロはスイッチ一回で点く

当たり前の事が大変ありがたい