岩手といえば～わんこそば？～☆

ハロウィンも終わって、11月ですね。

今年も残すところ2カ月。

毎年、今頃いってますが・・・時の流れが年々速いです



東北に地に転勤になって早19年！わが家の男達？

ず～と、わんこそばが食べたい！と、言い続けていました。

岩手といえば～わんこそばだろう？って

でも、わんこそばは、盛岡？ここは平泉。わりこそばはありました。

※　わんこそば

★わんことは、お椀のこと

★お湯をくぐらせた、温かいそばである

★給仕がつく

★お椀の蓋をしない限り、じゃんじゃんそばが投げ入れられ

食べることをやめることができないという～♪

参考盛岡・東家さんHP



わりこそば≪割り子≫とは、あらかじめ複数の器に分けられたそばを、

食べる人が薬味≪わさび・山菜・とろろ・天麩羅≫など変えながら食べる物。。。

12個で、さるそば一枚分だそうです。

温かいお蕎麦も食べたかった息子は、わりこそば12個と、山菜そばオーダー～♪



母と私は、山菜とろろそば


どれ・・・旦那様方？




≪お給仕？≫うしろから入れて差し上げましょうかね～(笑）

息子によると、これだったら100個はいけるかな？とかとか

中尊寺詣で前の、腹ごしらえのひと時で・し・た。

Thankyou

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