本日東京は
まだまだ二月だというのに
最高気温が23℃になるとか
五月中旬の暖かさになるとか
「春」超えじゃないですか!
そんな
穏やかな平日休みの今日
どこへ行きますか?
何を食べたいですか?
って事で
向かった先は
メトロ入谷駅からWalkingで55分程
そう
「ラーメン二郎 亀戸店」
で、あります。
開店三十分以上前のの10:23に到着で
シャッターズは三名
四番手で行列の最後尾に接続します
開店時間の頃には
凡そ20名以上の行列
11:00チョイ過ぎに開店
入店前に
お約束のアルコール消毒
で
券売機で食券を購入
季節を先取りする様に
「ラーメン」と「汁なし」の食券を購入
奥から四番目のカウンター席に着席し
高台に食券をON
と同時に
目の前の店主さんに
「麺少なめ 麺カタメでお願いします」とコール!
待つ事数分
一番手で助手さんから
「汁なし麺少なめ麺カタメのお客さんニンニク入れますか?」
超~正統派のコールに
「ニンニク少なめでお願いします」
とコール返し
で着丼
麺少なめでヤサイもデフォにも係わらず
中々ボリューミーなシルエット
まずは
ヤサイの下に隠れている麺を引き上げます
うん、うん、う~ん?
なんか
大分細くなった様な気がするのですが
気のせいですかね・・・(^^;
で
カタメのオーダーでしたが
個人的にはもうチョイカタメが好み
でもね
シャキシャキヤサイとの相性は
マッチでGoodなんだな♪
そして
デカくて分厚くて
黄金色に輝く・・・この豚さん
食感は柔らか過ぎず硬過ぎず
味付けも薄くもなく濃くもなく
メチャ、メチャ旨いんだな♪
本当と書いてマジ
家に持ち帰って
ビールのおつまみとして・・・食べたい(^^;
で
半分を食べ終えた処で
君を崩して頂くと
滑らかさとコクが加わり
更に更に旨さが増すんだな♪
そして
そして
二塊目の豚さんを頂いて
ご馳走様でした!
本日の汁なしも
痺れる程の美味しさ、お味でした♪
では、では
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