たい焼き。

gooさまのお題で

最近お気に入りのスイーツを

問うておられました。

 

ぼくは

たい焼きとどら焼（葬式まんじゅう）が

お気に入りであります。

 

あとは

水だんごを砂糖水に入れたものや

あんころ餅です。

 

むかし

そば粉でまんじゅうを作ったことがあり

たいへん美味でしたので

上記の皮や餅の素材に

そば粉や米粉を使用すればよいと思います。

 

西洋のは

マロンケーキであります。

 

高橋栄養士

（お菓子を糖質の主役と為す説）