ゴーヤとトマトのサラダ

私はゴーヤ料理の中で、このサラダが一番好きです。
トマトを湯剥きして、ゴーヤを3分ゆでて、顆粒の昆布だしであえて、冷蔵庫で冷やすだけです。
昨日親戚から新鮮なゴーヤを頂いたので、サラダにしました。
あまうりの浅漬け

今日はお酒はお休みです。
疲れている時は悪酔いするので、危険だからです。
リサイタルまで日も迫ってきたしね。

私はゴーヤ料理の中で、このサラダが一番好きです。
トマトを湯剥きして、ゴーヤを3分ゆでて、顆粒の昆布だしであえて、冷蔵庫で冷やすだけです。
昨日親戚から新鮮なゴーヤを頂いたので、サラダにしました。
あまうりの浅漬け

今日はお酒はお休みです。
疲れている時は悪酔いするので、危険だからです。
リサイタルまで日も迫ってきたしね。