頂いたゴーヤとあまうりで夕食

2019年8月18日(日)

親戚からゴーヤ、あまうりを頂きました。ありがとうございました。

ゴーヤ - ソプラノ素子の日記♪

あまうり - ソプラノ素子の日記♪

ゴーヤとトマトのサラダ

あさりのワイン蒸し

あまうりの浅漬け

ゴーヤの炒め物

夏野菜に合わせて、白ワイン

昼食

2019年8月18日(日)

親戚のお見舞い、畑仕事(写真撮影と収穫だけど)で疲れたから、鶴屋フーディワンでお惣菜を買いました。

お味噌汁だけ作りました。

材料は、にんじん、じゃがいも、しめじ、山芋、オクラ、れんこん、こねぎです。 れんこんが新鮮でしゃきしゃきで美味しかったです。

れんこんは熊本の特産だし、のどによい食材だから、よく使います。

三種の豆とオリーブのヘルシーイタリアンサラダ(130円)

サラダはちょっと食べたい時に買います。

料理のヒントというか真似することもあります。料理の勉強代です。

キャロットラペ(140円)

なすのはさみ揚げ、コロッケ

暑いから、デザートはサクレのレモン

さっぱりして美味しいです。 にんじん、じゃがいも、しめじ、山芋、オクラ、レンコン、こねぎ

あまうり

2019年8月18日(日)

親戚の畑で「あまうり」を初めて見ました。

(いつもあまうりを頂くだけで、畑で見たのは初めてでした)

かぼちゃと似たような感じで、地面をはっていたからビックリしました。

無農薬なので、葉が虫食いだらけです。

あまうりの花です。











あまうりも頂きました。ありがとうございました。

ゴーヤ

2019年8月18日(日)

親戚の畑のゴーヤの花です。

ゴーヤを頂きました。ありがとうございました。

ジャスミンの花

2019年8月18日(日)

心不全で入院中の親戚の自宅と病院へお見舞いに行きました。

私が育てていたジャスミンの花。

熊本地震被害で私の家を工事することになり、親戚にあずけたままです。

ジャスミンのあまい香りで幸せな気分でした。

ジャスミンと言えば…

去年のリサイタルで、ヴィヴァルディ作曲「私はジャスミンの花」を歌いました。小川のほとりで凛と咲いている、可憐な花を表現するのが難しかったです。

恩師である嶺貞子先生の「私はジャスミンの花」の演奏(CD)は何度聴いても素敵！私もまたいつか歌いたいから、勉強を頑張ります。