引き続いて昨年まで知らなかった物。 青森シャモロック。
これを知ってむつのスーパーとか探したが売ってなかった。 むつでも売ってるのかな？
なので八戸に行ったおりに親戚の方に直売店に連れていってもらった。 これを見て肉屋
だとすぐに気づく人はあまり居ないかもしれない。 我々は必死で探していたので何とか
見つける事ができた。 店がすごく小さい。 中の品揃えも豊富とは言い難い。
シャモロックだけだから当然か。
ここでしか買えない生のもも肉を買って帰った（親戚宅）。 肉を一口大に切り塩コショウ
してフライパンで炒めて食べたのだがこれがすごく美味しい。 良質の焼き鳥の店のよう
な味。 ただ残った肉を持って帰って冷凍したのは駄目だった。 冷凍すると味が落ちる。
店に行く途中の景色。 昨年の東北地震の爪痕だ。
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