■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

カツカレーラーメン ~ピリ辛カレーラーメンに立派なトンカツ~

2019年08月13日 15時48分24秒 | 麺類なんでも
あれはいつ頃だったか? 酔っ払っても意識がハッキリ記憶もバッチリの〆ご飯に、うどん屋さんへ食べに行ったとき、確かに「カツカレーラーメン/1070円」の注文を通した。しかし10分後に席へ運ばれてきたのは「カツカレーうどん」だったのだ。こういうときって口が既にラーメンになっているので大ショック! ホロ酔いではあったが、ワシは温和な性格でクレームさえ入れずに食べ始めたが‥‥‥。


▲今回のカツカレーラーメン ▼前回間違えて作られたカツカレーうどん


そんな出来事 ←突っつくとリンク。からかれこれ5箇月の月日が経って、リベンジの時がやって来たので再びカツカレーラーメンを注文し、念をおすのに「ラーメンはピリ辛でね」と、今回は激辛を避けてマイルドな仕上げバージョンを選ぶふりをして「ラーメンを注文したんだぞ」と言わんばかりに釘を刺した。ラーメンをうどんと間違えるのは「うどん屋さん」なのが理由かも。



カツカレーが証明するように、トンカツとカレーは紛れもなく好相性で、しかもカレーとラーメンもまた相性ピッタリ関係で、仲の良いお友達の友達はみな友達だ的な構図が出来あがる。これを同じ丼に盛りつけると三者が息ピッタリで、まるでターバンをかぶった中華料理系のトンカツ屋さんが微笑んでいるようだ。






‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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5 コメント

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Unknown (しじみ)
2019-08-13 16:01:50
こんにちは

わかる~ラーメンのつもりだったのに

うどんが来ちゃう💦 でも絶対

ラーメンが食べたいって(笑)

今回リベンジできてよかっただすね

カツの感じもカレーのとろみも

イイ感じ

汁を飛ばさずに食べる事できただすか?

しじみはきっと、どこか1滴

カレー汁つけてしまいそうだす

ぷっちんだす
返信する
Unknown (くにちゃん)
2019-08-14 05:38:37
おはようございます
炎クリさん♪

おぉ~今度こそ~正真正銘「ピリ辛かつカレーラーメン」!!良かったね~炎クリさん♪

ね~ほんとだっ!うどんとラーメンと具材やスープ同じでも
て~おだしは一緒なのかな?ラーメンはちょっと違うのかな?
あぁ~両方食べたいわ~(笑

我が家は昨夜、とんカツで「かつ丼」にしました。多分ね~主人は、迷う事なく。。絶対にこっち(笑
ぜ~んぶ好物が。ほんと仰る通り仲良く手をつないで~丼に収まってる~。。。これ見せたら、かつ丼放り投げてますよ(笑
そうそう~美味しいものに国境な~い!!

スパイシーなカレーラーメンには豚肉さんもごろっと入ってる?いやはや美味しいばかりか~スタミナつきます!!
神のような1杯です(笑。。
今朝も炎クリさん♪ごちそうさまでした~
返信する
5箇月ぶりの仕切り直し‥‥‥ (炎のクリエイター)
2019-08-14 16:38:02
こんちは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもコメントありがとうです。

しじみちゃん
いやぁ~実に5箇月ぶりの仕切り直しとなりましたが、先方のマスターは全然覚えてないんですよぉ~って当たり前か?(笑) 食べたいと思い行って、既にその時点でメニューがラーメンと決まっていて、オーダー時には考える余地もなかったら「うどん」が来た時のショックってないですよ。

くにちゃん
いやもう5箇月経っていたんで、またまた「カレーラーメンだ!」ってとこまで盛り上げて行くのに苦労しましたよ。うどん屋さんの「カレーラーメン」なんで、鰹出汁が利いてる利いてる。そうそう、豚肉がデカいまま入っているのも魅力ですが、ラーメンが来るまでは出汁巻きでビールを飲んでいるんですよ。ちなみに次は、とろろご飯に出汁巻きでコラボって行こうかなと予定しています。今日の菅野の投球が今季の行く末を決めそうです。

ご両人の応援に感謝します。
いつも(^_-)-☆ありがとうです!
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美味しそう! (brosa)
2019-08-15 11:50:33
カレーうどんは聞いたことがあるけど、カツカレーラーメンは初めてです。
ボリューミーで、この1杯で1日のカロリーが取れちゃいそうですね。

麺用のカレーとご飯用のカレーってなんか違いますよね。
聞くところによるとめんつゆを入れてのばしているとか?

でもどっちも好きです。
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かつお出汁がきいてて‥‥‥ (炎のクリエイター)
2019-08-15 20:29:40
brosaさん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

心配していましたが、やっぱりハイカロリーでしたか? 少し不安があったんですがね、今ご指摘されて反省しています「カツカレーラーメン」。麺つゆって言うよりは、かつお出汁でカレーを伸ばして作るのが、そば屋のカレー南蛮って言いますからね〜。

いつも(^_-)-☆ありがとうです!
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