最近は食料品の物価が上昇し、令和新撰組の山本氏の演説がズシンと心に響くようになってきた。彼が立ち上げた党は、共産党の８議席を上まわって、なんと９議席を獲得して大躍進した。一口で言うと、れいわの党首である山本氏の独り奔走しての説得力ある演説が、庶民の叫びと同調したのかも知れない。
お話が逸れたが、食料品をまとめ買うにも計画性が必要となってきた。鶏肉はお安い時に買ってモモ肉１枚づつ冷凍してあって、冷蔵庫の野菜室には使った残りの野菜や切れ端が出てしまう。そんな折には、残り物の有効利用として、天ぷらやフライで酒のオツマミにでもしてみようと揚げたが‥‥‥。
イカ・カボチャ・インゲン・トウモロコシのかき揚げ・さつま芋などは天ぷらに。鶏肉はフライに揚げてチキンカツとした。丼シャリを用意して、まず白ご飯に「なんでもごたれ」をまわし掛けて、お皿で盛り付けのシミュレーションは格好良く盛り付けるための下準備となる。ここへ紅生姜を添え、好みで追いダレすれば「野菜天鶏カツ丼」の出来上がり。
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お話が逸れたが、食料品をまとめ買うにも計画性が必要となってきた。鶏肉はお安い時に買ってモモ肉１枚づつ冷凍してあって、冷蔵庫の野菜室には使った残りの野菜や切れ端が出てしまう。そんな折には、残り物の有効利用として、天ぷらやフライで酒のオツマミにでもしてみようと揚げたが‥‥‥。
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どなたさまもお気軽にコメント戴けると嬉しいです。
酔っ払いが「iPhone15 Pro」と「CANONカメラ」で撮影。
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余り物とは思えませんね
天婦羅丼もソースで味が決まりますね
米から食材も値段が上がってますね
ニュースでやると人は買いあさるので余計に値段が上がりますよ
今日の休みは何もせずだしたが
何もしなくてもおなかは
空くんだすね
ひゃあ～美味しそうだすね
天ぷらとフライがたっぷり
美味しそうだす
このタレ見た事ないだすが
何にかけてもいいんだすか？
ぷっちんだす
この、《なんでもごタレ》私も欲しい😅
＞最近は食料品の物価が上昇し・・・
↑↑
食費を、少しでもおさえないと、暮らしが、きつくなります・・・。
・・・と言う事で、私は、お茶の時間のスイーツを、大幅カットしましたよ・・・。
お米も、美味しくて、手頃な価格のお米を販売しているところに、買いに行く。
スーパーのお買い物ポイント○倍デーに、多めに買う。
・・・等、大した事ないですが、少しは、助かっています😊
食料品は、何を作るかまず決めて、それに必要な食材だけ買うように・・・、それから、調味料類は、なくなりかけたら、必要な分だけ買い足す・・・、
そんな事も、やってみたりしています。
（多めに買い過ぎない・・・）
残り物のお野菜を、天ぷらにして、そのまま食べたり、丼に使ったりも、良いアイデアですね〜！！😊
”なんでもごたれ”のように、お気に入りの万能な調味料が1本あると、色々と揃えなくてもよく・・・、重宝しますね・・・、良いアイデアですね〜♪
山本太郎さんは、どうしても元気が出るテレビのメロリンキューのイメージが抜けません（笑）
野菜天鶏カツ丼、全力飯かつやさんの新メニューかと思いましたよ😀
いつもご訪問・リアクションなどありがとうです。
またコメントも頂き大いに励みになります。
真珠彩さん
出来上がりが余り物と判れば、それはそれで辛いですよ～。天ぷらは天つゆで丼にするのも良いですが、少々甘辛く煮詰めたタレも美味しいですよ。米代は官僚の裏金作りで、備蓄米を放出しなかったところに、お米の値段が高騰した理由がありそうですね。そうそうマスコミに踊らされている部分はありますね。
しじみちゃん
お休みはボォ～としているだけでも、お腹がペコペコになってしまいますね。冷蔵庫の野菜室を、美味しく掃除するのは「天ぷら」が一番なんですよ。鶏の天ぷらは、丸亀うどんのように上手に出来ないので、フライの方がマシかと思っていたんで、混合になったんですよ。このタレは甘辛く煮詰めたタレで、牛丼・天丼・うな丼などには最適ですね。豚バラを塩コショウで焼いて「なんでもごたれ」で食べれば最高ですよ。
くりんママさん
物価高のスーパーで２～３お買い物をすれば、たちまち千円超えになりますからね、いま冷蔵庫内の残り物で作るにしては、揚げ物は美味しく戴けるので良い処理方法ですからね。この「なんでもごたれ」は、刺身以外の丼ものなら何でも大丈夫ですよ。
ビオラさん
食料品も値上がりして、米・カナダ・豪などからの輸入物のお肉が、国産のお肉との間で、お値段逆転現象があるとか‥‥‥これも円安の影響なんでしょうね。政府が円安で儲けた余剰金を、普通に内国産の支援に交わせばよいものを、裏金にしようとする政治家が多いので困りものですね？ ビオラさんは、お茶とスイーツでご倹約されるのは辛い意でしょうに。我が家が仕入れるお米も、30キロ１万円に跳ね上がりましたよ。我が家は逆に主菜を決めないで、お肉は200gずつ小分けして冷凍から臨機応変に変化させますよ。なにはともあれ工夫が必要なんですよね。ワシのお気に入りのアイデア調味料は「なんでもごたれ」を始め「べんりで酢」や「豚丼のタレ」や「うま味醂」などを使っていますよ。
おおばかめぐみさん
ワシも山本太郎さんは、海パン一丁にローション塗って「メロリンキュー」をやっていたイメージが抜けないですね。しかし、今は勉強して話術も思いのまま説得力がありますよ。明日に全力飯かつやさんの、期間限定メニューの「焼肉豚ロースかつ丼」をご紹介しますよ。
皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆