猛暑の影響は、色んなところに。
少し前にあさイチで紹介されていたレシピ。
スーパーや直売所で葉物の野菜を買おうと手を伸ばしかけ、慌てて引っ込めることが…😅
ほうれん草、某スーパーで298円！
直売所でも320円。。
いやー、これはいくらなんでも高すぎて手が出せません🥲
結局昨日はゴボウとキノコ類とお米を買い、少し安くなっていたキュウリを買いました。
そしてこんなのも…😋
ジェラート2種盛り。
濃いグリーンは何と笹だんご味。
ベージュはエルヴィス？！
これは百花蜜だそうな。
笹だんご味、確かに笹だんごの味と香り(笑)
ちょっと甘すぎたかな😅
少し前にあさイチで紹介されていたレシピ。
らっきょう漬けを使ったポテサラ。
潰したじゃが芋・ツナ缶・刻んだらっきょう漬けを和えて、ちぎった大葉を散らして完成。
味付けは、らっきょう漬けの汁とツナ缶の塩味、私はそこに塩少々で。
マヨネーズを使わないポテサラ、ヘルシーでらっきょうの歯ごたえの甘酸っぱさが美味しい！
テレビ観てから2回作りました😉
