葉物野菜の値段に慄く

猛暑の影響は、色んなところに。

スーパーや直売所で葉物の野菜を買おうと手を伸ばしかけ、慌てて引っ込めることが…😅

ほうれん草、某スーパーで298円！

直売所でも320円。。

いやー、これはいくらなんでも高すぎて手が出せません🥲

結局昨日はゴボウとキノコ類とお米を買い、少し安くなっていたキュウリを買いました。

そしてこんなのも…😋

ジェラート2種盛り。

濃いグリーンは何と笹だんご味。

ベージュはエルヴィス？！

これは百花蜜だそうな。

笹だんご味、確かに笹だんごの味と香り(笑)

ちょっと甘すぎたかな😅

少し前にあさイチで紹介されていたレシピ。

らっきょう漬けを使ったポテサラ。

潰したじゃが芋・ツナ缶・刻んだらっきょう漬けを和えて、ちぎった大葉を散らして完成。

味付けは、らっきょう漬けの汁とツナ缶の塩味、私はそこに塩少々で。

マヨネーズを使わないポテサラ、ヘルシーでらっきょうの歯ごたえの甘酸っぱさが美味しい！

テレビ観てから2回作りました😉