気ままな一日

今日・明日はダンナが出張のため、夕食を作らなくてもＯＫ。

なんと魅力的なのでしょう！(笑)

いえ、毎日そんなに手のこんだものを作っているわけではないですし、
もともとズボラで家事なんか手抜きだらけの私ですが、それでも年に
数回あるかないかのフリーデーは、気分が上がります。


お天気良ければランチはどこかでって思ったのですが、今日はどんより
曇っていて寒かったので、図書館で予約していた本を借り、スーパーに
立ち寄って小さな和菓子のセットとうまい棒３本ｗｗｗ

そして今日発刊されたばかりの小川糸さんの「キラキラ共和国」を！

これ、ＮＨＫでドラマ化された「ツバキ文具店」の続編なのです～。
原作もドラマも大好きだったので、今回は購入。

本当なら好きな作家さんの本は全部購入したいくらいなのですが、そん
なことは出来るわけもなく…
せめて、年に数冊は単行本を購入し、図書館本を読み手元に置きたい本
は文庫化されたものを買っているのです。

この本を読むのは、順番的には期限が決まっている図書館本が優先され
るので、かなり先のことになりそうです。
でも、早く読みたいわ～～。

大戸屋さんでランチ

この前は近所の定食屋「やよい軒」でランチを食べたのですが、ダンナが
まだ大戸屋に行ったことがないということで、行ってみました。

私はお友達と何度か利用したことがあるのですが、以前よりもメニューが
増えましたね～。


「鶏肉の母さん煮」を食べようかと思って行ったのですが、メニューを
眺めているうちに美味しそうなものを見つけてそちらに。
「鱈のみぞれあんかけ」定食を。

鱈、大きめの切り身が３切れも！
お野菜もお豆腐も入っていて、すごく量も多い。
お味はやさしい薄味です。
ご飯は五穀米に。


美味しかったです～♪

コンビニスィーツ

最近のコンビニスィーツは、中々美味しいものが増えてますよね。

我が家の近所のセブンイレブンで、この前買ってきて食べたのは
かぼちゃのモンブラン。

秋はお芋やかぼちゃのスィーツが美味しいですもんね。


カロリーを気にしつつ、美味しくいただきましたｗ

今シーズン初おでん

このところ急に気温が低くなって寒いですよね～。

最低気温が一桁になる日もあったりで、まだ暖房はつけていないけれど
温かい食べ物が恋しくなります。
我が家では寒くなると、なべ料理や粕汁・もつ煮込みなどの登場回数が
がぜん増えてきます。

おでんもそのひとつです。

練りものは極力少なめに、大根・こんにゃく・こんぶがやたら多くて
大鍋にいっぱい作ってハフハフ言いながら食べます。

この写真の真っ白な球体は、はんぺんです(笑)

からしを添えて美味しく食べましたよ。

海老とブロッコリーの炒めもの＆秋鮭の味噌マヨ焼き

今日はブロッコリーが地元産のものがお買い得。

海老もお手頃価格だったので、中華風の炒めものに。

美味しいです～。






もうひと品は秋鮭の味噌マヨ焼き。

生鮭にさっと粉をふってフライパンで焼き、味噌マヨだれを上にぬって
スキレットに入れて、魚焼きグリルで焦げ目をつけて出来上がり。

こちらも美味しかった～。








スキレットはガスの魚焼きグリルで使えるので便利ですね。
我が家はキッチンが狭くてオーブンレンジはレンジの機能しか使えず。
オーブントースターもあるけれど、収納庫にしまいっぱなしで使って
いません。
そうそう、食パンも魚焼きグリルを使っているし、グラタンもね。


手間いらずで結構重宝してますよ。