お袋の味

秋の運動会シーズン　　

当地も　先日　小学校の体育祭　無事終了です。

パラソル付きテーブルを持ち込んでの　お弁当タイム　華やかでしたよ！

“過疎の地の　ギャラリー多い　運動会”　　・・・爺婆も四人！！

“運動会　弁当仕出しで　席確保”　　・・・・早起き席とり合戦！！

“格差無き　お袋の味　パック詰め”　・・・・平等がなによりですって！！　

　
かく言う我が家も・・・

“手抜きした　パックの料理　だけがうけ”　　かも～～

“我が息子　料理不得手で　嫁が来ず”　・・・・・お袋似？？


*(ウニ)**(トロ)**(チキン)**(サンドイッチ)**(おにぎり)*

戒名

本来は仏門に入ったものに与えられる名前の事なのだそうです。

つまり、仏の弟子になったときの名前・・・ですから、生前に与えられるもの。 　　もともとは二字だけだったそうです。

今は、没後に頂き、お布施の多寡により決まるらしいですね。

長ければ長いほど高価とか・・・

長いものでは、かの家康公の

「東照大権現安国院殿徳蓮社崇譽道和大居士」　　十九字！！！！　
今では、一千万円でも無理なそうな～


“戒名は　真砂女でよろし　紫木蓮”　・・・・なんてカッコイイですね！

“オハギ食べ　戒名談義の　不心得”　・・・・すみません　南無～

歯ごたえ

この頃「柔らかくて　おいしいですよ～」と、声を掛けるようになった我が家の食卓。

何時の頃からか、おいしいな～と思う要素に　柔らかさが入るようになった。

味付け、食材の質、食べる温度、雰囲気・・・を超えて　“やわらかい”が、美味しさの一番の要素になりつつあります～～



“爺ちゃまの　好物今では　ハンバーグ”　

“歯ごたえを　嫌い始めて　脳軟化”

“歯ごたえの　ある奴だった　彼何処”　


私も益々柔らかくなっております～～(^_-)-☆

新米

義兄の作った新米　減農薬有機肥料で丹精した自慢のコシヒカリ

水加減を少し控えて炊き上げ　明太子でいただきました！

その美味しいこと、　ご飯だけで十分と思えるほどです。

いつまで、この美味しいお米が　いただけるかしら！

後継者不足は深刻です！　

“新米が　作る新米　味遠し”　　・・・百姓も一日にして成らず！　


それにしても、新参者を『新米』というのは、なぜ？？

新米は　炊くのに水加減など手が掛かるから・・・・と言う説もあるらしい～～

でも！今は、企業でも“新米も　即戦力を　求められ”　の時代。

汚れちまった悲しみを

教育委員会汚職　事故米偽装転売　大相撲大麻事件・・・・・・など等！世の中驚くことばかり
　　　
汚れちまった悲しみに　　　今日もニュースはみたくない
汚れちまった悲しみに　　　今日も秋風吹きすぎる　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　世の害虫　退治せんと欲すれど　ままならず・・・

で～　私　

“罪も無き　雑草退治で　憂さ晴らし”・・・・・・・すみません！嵌まってます～結構気持ちいい～～(^_-)-☆