もぐめん 白

亀有の『ら～麺　もぐや』に行きました。

落花生を使ってるというのが、想像つかなかったのですが。
出てきて吃驚、刻み落花生だけじゃなく、落花生が混ざったペースト状のものもどーん！と
乗ってます。
「味噌が入ってるんで溶かしながら食べてください」
と言われたけど、味噌だけだと味がないピーナツバタって雰囲気ですよ。
スープは見た目より、あっさりすっきり。
味噌を溶かしても、コクが出るくらい。。。かな。
私は辛いのが苦手なので、担々麺は避けたんですけど、もしかしたら大丈夫かも。
また行く機会があったら、ちゃれんじー