今日は、曇り
出かける予定も諦めて山菜の処理
①よしなの漬物を作り
残りは、冷凍
②ワラビの昆布〆
③にしんを戻してじゃがいも・人参・ワラビの煮物
③のぶきのきゃらぶき
生のときは、多くてどうしよう？と思っていたのに
出来上がりは、中のパックに少々・・・ガッカリ
④蒸し団子を使ってロールキャベツも作った。
さて今日の夕飯は、なんにしようかな？
出かける予定も諦めて山菜の処理
①よしなの漬物を作り
残りは、冷凍
②ワラビの昆布〆
③にしんを戻してじゃがいも・人参・ワラビの煮物
③のぶきのきゃらぶき
生のときは、多くてどうしよう？と思っていたのに
出来上がりは、中のパックに少々・・・ガッカリ
④蒸し団子を使ってロールキャベツも作った。
さて今日の夕飯は、なんにしようかな？
近くでしたらお相伴に預かりたいところです。
今回、のぶきのきゃらぶきが美味しく
できました。
結局、昨夜の晩御飯は、はたはたの煮付け
昆布巻き・卵焼きになっちゃいました。