曇りのち晴れ

気まぐれな私の独り言

大根おろしとしらす干し

2017-03-12 | 
小鳥が囀り青い空に飛行機雲がうっすらと見える午後
イヤホンから聞こえてくる悪い食べ合わせに耳を
傾けていた。
大根おろしとしらす干し
エッ  我が家の朝食のメニューの定番の一つではないか
ポケットの中からプレクストークを出して再生を聞き直した
大根に含まれるタンパク質分解酵素がしらす干しに
含まれるリジンの吸収を妨げるとのこと。
リジンは、細胞の修復、骨やコラーゲンの生成、ホルモンや
酵素の合成に深く係わっている物質なので大根おろしに
よって効果がなくなるので悪い食べ合わせとなるのだ。

又、焼き魚と青菜の漬物は、ガンになりやすいと言われて
いるが発がん物質の摂取をさけるには、大根おろしを
添えると良いともいっていました

便秘の予防や改善には、りんごとヨーグルトの組み合わせが
腸内環境を良くして腸内の動きを活発にするとも言っている。

身体に良い組み合わせ、悪い組み合わせ
薬に頼らない身体作りのために・・・参考にしなくちゃ
ナンテ無理無理
熱いのは、今だけよと言っている私がいるのも事実です。
「本当は身体に悪い100のこと」より




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