第6回北船場茶論 7軒目（極上濃厚煮干らーめん・つけ麺 麺屋 星乃音＠本町）

5月27日に開催された第6回北船場茶論に参加してきました。7軒目。
いよいよ最後の店。今回のバルでは、〆の店参加しております。
麺類の店3店舗ありました。1店舗はその系列店に行ったことがありますので、面白みがありません。行ったことのない、こちらの店で〆ました。
食べログ評価本日レビュー20件ついて3.12とレビュー数少ないので、若い店かな？
バルメニューは油そばとウーロン茶です。
汁ものが好きなので、ラーメン店に行くと注文はラーメン。スープのない油そばは、全く注文したことがありません。この機会だから、食べてみることにしました。
地下鉄北浜駅から東に歩くと見えてきます。

時間も早いので、お客さん入っていません。
入店してすぐチケットを渡しました。店の方は店主と思われる男性1名だけです。
店内少し変わっていて、Ｌ字型。カウンターもＬ字型の店内に沿って並んでます。
メニューは決まっているので、待つだけです。
最初にウーロン茶。

続いて、油そば。

提供時店主が「備え付けのレモン酢を後でかけて食べてみてください。」
と教えてくれました。
具は、ごま・白髪ねぎ・青ネギ・刻み叉焼・メンマ・刻み玉ネギです。麺は中太ちぢれ麺かな？
写真を撮った後、全部混ぜました。初めて食べる油そば。味は濃厚。
3分の2を食べたところで、レモン酢投入。さっぱりしました。普通に美味しい。

極上濃厚煮干らーめん・つけ麺 麺屋 星乃音 （ラーメン / 北浜駅、なにわ橋駅、天満橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

since　2014-01-30 　

第6回北船場茶論 6軒目（ザ・コート＠本町）

5月27日に開催された第6回北船場茶論に参加してきました。6軒目。
5枚綴りのチケットも使い果たし、今からはバラ券となります。
先程近くを散策していた際、見覚えのある光景がありました。
その光景はこちら・・
御堂筋から、東を向いた光景です。

奥に聳え立つタワーマンション。先日放送された、三田村邦彦さんと小塚舞子さんのテレビ大阪系「おとな旅あるき旅」の一幕です。
この時の放送は番組始まって初めての御堂筋です。コースは淀屋橋を拠点に最後は道頓堀で〆ていました。
番組では、このカットを見せて奥に立っている建物を訪問。チョコレート店とバーを訪問されていました。

店の入り口には北船場茶論のポスターが貼っています。「バルに参加しているのか」と先ほどのバラ券買う際に追加で買いました。
こちらの店の食べログ評価本日3.00。バルメニューはウイスキーに合うチョコレートorポテトチップスとウイスキーブラックニッカ（ハイボールorストレート）です。
入店。話し上手なマスターが迎えてくれました。
いきなり、「テレビ見ました。」で伝わりました。「三田村さんの番組ですか？」と聞かれ、「はい。」と答えました。
入り口に1室。奥に1室。奥に通されました。カウンターとテーブル席。「どちらにされますか？」と聞かれたので、カウンター席にしました。
テレビで紹介されていた「鉄の扉はどれですか？」と聞き、案内してもらいました。

番組では、「戦争中は鉄不足になり、扉が鉄だと分かると持っていかれるので、鉄の上から木に見せるように装飾を施した。」と紹介されていました。
飲み物を聞かれ、ハイボールにしました。おつまみは、番組で紹介されていた入り口の店のチョコレートにしました。
番組では、本来の目的は入り口のチョコレート店だったのですが、三田村さんが突然「酒の飲める店がある。」と、打合せなく入店したそうです。

チョコレートはアーモンド入りです。
話し上手なマスターとマンツーマンで話せました。
番組の影響が大きかったこと。私のように番組を見たと来店されるお客さんが多かったこと。
三田村さんはウイスキーを3杯ストレートで飲んで帰ったこと。
番組では、三田村さんの1杯と小塚さんの分1杯の横取りシーンが放送されていました。それ以外にも、もう1杯飲んで帰ったのですね。などの話が聞けました。
それと店内撮影の許可もらいました。
珍しいウイスキーが並んでいるそうです。私はあまりウイスキーに詳しくないのですが、見る人が見たら分かるのかな？

The Court （パブ / 淀屋橋駅、肥後橋駅、北浜駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2

since　2014-01-30 　

第6回北船場茶論 5軒目（樽屋玄助 ＠本町）

5月27日に開催された第6回北船場茶論に参加してきました。5軒目。

こちらの店の食べログ評価本日3.55と高評価です。

バルメニューは、胡麻豆腐＆手打ちそばと1ドリンクです。

先程の店から、目と鼻の先。迷わずに到着。しかし、様子がおかしい。店内暗いです。

時刻は17時10分。店先にバルメニュー貼ってます。よーく見ると18時～。

あーっ。やってしまった。他の店に早く入ろうと思うあまり、こちらの店のバル時間を見落としていました。

「あと50分かぁー。」しかし、自分の責任なので、時間を潰そう。近くを散策していたら、思いもよらず、行きたい店を発見しました。その店も含め、先程のチケット販売所に寄ってバラ券買いました。

40分ほど時間を潰して店に行きました。バル時間10分前。

対応してくれるだろうと、店内に・・

「バルです。」と言うと席に案内してくれました。

正面にカウンター8席。カウンターの奥が厨房。後ろはテーブル席です。別室のテーブル席もあります。

接客は女性2名。飲み物を聞かれて、地酒にしました。

信州の地酒だそうです。つづいて、胡麻豆腐。

普通に美味しい。つづいて、蕎麦です。

右は塩。「お塩でも食べてみてください。」と言われ、試してみました。

左がつゆ。最後に蕎麦湯も持ってきてくれました。

すこし、ドロッとして美味しかったです。

樽屋玄助 （そば（蕎麦） / 肥後橋駅、淀屋橋駅、大江橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3

第6回北船場茶論 4軒目（ファロ デル ポニエンテ ＠本町）★閉店

5月27日に開催された第6回北船場茶論に参加してきました。4軒目。

こちらの店の食べログ評価は、本日3.55の高評価です。

店のバルメニューは、マッシュルームのアヒージョor小エビのアヒージョと1ドリンクです。

場所は、淀屋橋odonaの1階。淀屋橋にもチケット売り場がodonaにあったので、5軒目終わってからバラ券を買うかどうか判断するので、店に行く前に販売所の確認もしました。

確認が終わり店内に・・店内の地図にもこちらの店載っているのに、探せど店はありません。

10分ほど迷って、「もしや」と店外に・・店の周辺をグルーっと回ったら、ありました。

テラス席で、満席です。お客さんの顔が写るので、写真は、上のテントのみ。

外国人スタッフで、「バルです。」と言うと席に案内してくれました。

アヒージョの注文は、エビ。飲み物は赤ワインにしました。

最初にバケットが出てきて、赤ワインを持ってこられました。冷えていて美味しい。

アヒージョの到着が遅れて、店員さんが少し気にしてくれてました。

若干時間はかかったものの、できたてを提供してくれました。

美味しそう。出来立てを一口。うーん。エビがねぇ・・

私にとってアヒージョと言えばエビ。エビ以外に考えられません。だから、他店のエビのアヒージョ色々食べました。

こちらの店のアヒージョ。オイルは完璧。だから、オイルに浸して食べるバケットが美味しいです。しかし、エビがねぇ。エビを代えるとこの料理完璧です。

FARO d EL PONIENTE （スペイン料理 / 淀屋橋駅、肥後橋駅、大江橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

since　2014-01-30 　

第6回北船場茶論 3軒目（Dining TABI （ダイニング タビ）＠本町）☆移転

5月27日に開催された第6回北船場茶論に参加してきました。3軒目。

こちら店の食べログ評価は、3.51.

バルメニューは、豚のグリル（生姜ソース）or鱧のペニエor熊本産ウニを添えたエビのブランマンジェと1ドリンクです。

添えられたメッセージは、「なくなり次第終了。この日の為に特別にご用意したメニューです。なるべく早くご来店ください。」こちらの店には、どうしても行きたい。だから、早く行きました。

到着は4時20分ぐらいでしょうか？迷いました。地図があやしい。住所見ると、船場ROJINO4号室。それらしき一画をグルーっと一周。

路地にたくさん店が集まった一画を発見。その中にこちらの店がありました。テレビで見た記憶がある、船場ROJINOとは、ここなんだ。

「混んでるかな？」と思いきや、意外とすんなり入店。

1階はカウンター8席のみ。2階はテーブル席3つです。厨房は男性1名。接客は男性3名です。その中で、本日は梅乃宿の杜氏さんが来られてます。彼を目当てに来られたお客さんもいて、各お酒の味の違いについて説明を聞いてました。

料理とお酒。上記以外にもたくさんありました。

注文は、酒粕でマリネした豚グリルの低温ステーキで、お酒は純米大吟醸をお願いしたのですが、売り切れで、風香純米吟醸袋しぼり生原酒にしました。

まずは、お酒から。

このラベルを見ている時、椅子に浅く腰を掛けていました。

先客が帰り、私の後ろを通って後片付けをしようとするスタッフが、後ろを通れず、もう少し深く座って下さい。と言われました。注意が必要です。

そして、料理。

柔らかくて、味がしっかりしていて美味しい。

Dining TABI （ダイニングバー / 淀屋橋駅、北浜駅、本町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3

since　2014-01-30