大阪ずこずこたべあるき

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本当に水みたい(上善如水 純米吟醸 )

2023年01月05日 |  お取り寄せ・産直品
正月休みも終わってみれば「あっ!」という間ですね。
私の正月休みは、寝正月。年末・年始にビデオで撮ったテレビ番組を時間差で視聴してました。
年末は警察24時がメイン。年始は孤独のグルメがメインでした。
年末。年越しのために買い込んだ食材が日を追うごとに冷蔵庫から消えていくので、「休みも終わりか。」感が漂ってました。
今回新潟の人気のお酒を取り寄せました。

名前の通り水のようです。スーッと入っていきます。
美味しんぼだったかどうか忘れましたが、よくできた酒は原料となった水と同じ味になるとの事です。
ヨドバシドットコムの商品説明には、「雪どけ水で仕込んだ、やわらかく軽やかなお酒」をコンセプトにした上善如水 と書かれてます。
飲みやすいので、すぐなくなりました。

種類:純米吟醸酒
精米歩合:55% 
アルコール分:14度以上15度未満 
原料米:米 (国産)、米麹 (国産米)
日本酒度:プラス4 

かかった費用
1580円/1人
 
評価
★★★3.4(5点満点)




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