大阪ずこずこたべあるき

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三連休で天王寺の居酒屋へ2023(恵美寿屋@天王寺)No1849

2023年09月17日 | 阿倍野区
今日は三連休の初日。
本来なら藤井寺のおっちゃんとランチの予定でした。
数日前、おっちゃんからのメールで、「腰を痛めて満足に歩けないので、申し訳ないが延期でお願いしたい。」という内容が届きました。
もちろん、その提案を受け入れましたが、私は既にお出かけモード。三日間も家にいるのは、ちょっと辛いかなと思いました。
そこで、以前から行きたかった居酒屋に行くことにしました。
先日訪れたスタンド富さんの近くにあるお店です。
当時スタンド富さんとどちらに行くかで迷いましたが、両方行けば問題ないだろうと思いました。
店に到着。

時間は17時15分。待っているのは中年のカップル1組。店先のボードに名前を書いて待ちます。
最初は「すぐに入れるだろう。」と高を括っていましたが、お客さんがなかなか出てこないことに気付きました。
待合いの椅子からは、人気店のスタンドフジさんや先日訪れたスタンド富さんの入り口が見えます。
これらの人気店では5~10分に1組はお客様が店を出ていきますが、この店では1組も出てこないのです。
私が待ち始めて20分ほど経ったときに、中年カップルの旦那さんが「帰ろう。」と提案し、奥さんが「待つ。」と反対したため、バトルが始まりました。
最終的には旦那さんの意見が勝ち、2人は帰ってしまいました。その5分後、私はついに入店することができました。
入店すると、店主と思われる男性から「長い時間お待たせしました。」と労られました 。
店内はL字型のカウンター席が10席あり、周りには7つのテーブル席が配置されています。
カウンター席に案内されました。私の座った席は両隣と仕切り板がありました。
厨房と接客を担当するスタッフは男性と女性それぞれ2名ずつです。
本日は女性スタッフが1名お休みみたいで、メニュー上部に書かれてました。
飲み物の注文を受けて、私は生中を選びました。価格は450円です。
この店も刺身が自慢のようで、家族から「今日スーパーで刺身を買うけど、何が欲しい?」と尋ねられたとき、私は迷わず「紅白」と答えます。
つまり、まぐろとイカのことです。今日もまぐろとイカのお造りを目当てに来ました。
しかし、こちらの店に入ると、まぐろがメニューに見当たりませんでした。
メニューの左上にある刺身コーナーにもまぐろは掲載されていません。
イカについては、剣イカの造りが590円で提供されていましたが、まぐろの代わりにハモの落としを注文しようとしたところ、売り切れていました。
よく見ると、ハモの落としは限定10食と書かれていました。そのため、急遽、炙り鯛の造りを420円で注文しました。
両方の料理が同時に出てきました。こちらの店はお通しがありません。
両方の料理が新鮮で、一切臭みはありませんでした。
特に炙り鯛を食べた際、以前千日前の立ち寿司 まぐろ一徹 千日前店で食べたかますの焼霜造りを思い出しました。
まぐろ一徹の方が、「醤油もいいけど、レモン塩もおすすめですよ。」と提案してくれました。
そのアドバイスに従い、レモン塩を試してみると、非常に美味しかったです。
レモンが添えられているので、再現しようと塩をもらおうか迷いましたが、忙しそうにしていたので言い出せませんでした。
それでも、醤油でも美味しいと感じました。
さらにメニューを眺めていると、中トロの刺身(500円)を見つけました。
刺身コーナーの下に小鉢コーナーがあり、その片隅に「14時から販売」と書かれていました。
迷わず中トロの刺身を注文しました。
やっぱり、刺身はまぐろが欠かせませんね。
まぐろがなければ、始まらないし、終われません。とても満足しました。
ここで気づいたのが、野菜を摂っていないことでした。
家族から「今日野菜を摂っていないね。」とたまに言われることがあるのです。
そこで、野菜のメニューを探し始めました。
鯛兜と豆腐のポン酢を注文しようとしましたが、売り切れでした。それも限定4食だったようです。
次に目をつけたのは、小鉢(250円)の中にある豚バラとキャベツの塩炒めでした。
これは限定品ではありませんでしたが、それも売り切れてしまいました。
仕方ないので、野菜を摂るために小鉢の野菜を片っ端から探しました。
注文が通ったのが、子持ちこんにゃくでした。
料理が運ばれてきました。
ごめんなさい。写真を撮る前に、こんにゃく1切れを食べてしまいました。
少し酔っぱらってきたのかもしれませんね。
本来はこんにゃくが4切れ提供されるのですが、1切れを食べてしまったようです。普通に美味しかったです。

✻ChatGPTに、私の文章をリライトさせて、修正して投稿しています。

かかった費用
3146円/1人
 
評価
★★★3.6(5点満点)

 

店名:恵美寿屋 
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1 あべのルシアスB1F
電話番号:06-4396-1133
営業時間:8:00~22:00頃
定休日:無休
来店の際は、事前に確認お願いします。