賞味期限いっぱいのインスタントラーメンをみつけましたが、こう暑いとラーメンという気持ちになれないので、レンジで使う「クック膳」のレシビでタイトルの焼きそばをみつけてやってみました。材料:インスタントラーメン1袋(粉末スープ付きのもの)、水200cc、キャベツ千切り1枚分、にんじん千切り4分1分、もやし5分に1、えび、いか、豚肉j(好みで)適宜。
1.クック膳にインスタントラーメンの麺、水、にんじん、キャベツを入れて、中蓋を閉め、外蓋をして電子レンジで4分加熱する。ザルにあげて水気を十分に切る。2.クック膳に1に水気を切った麺を戻し、付属の粉末スープを半量いれて良くかき混ぜ、蓋をしないで電子レンジで1分加熱でできあがり。写真のは、もやしがなかったので、いれていません。意外、あっさりしてビールのつまみになりました。クック膳がなくても皿にラップでもできそう。暇な方は試してみてはいかがでしょう 。クック膳→
現代最高のディーヴァ(オペラのプリマドンナ)のルネ・フレミングの「ピエ・イエス~祈りの歌」は、お気に入りのアルバムです。携帯のミュージックに入れていますが、きょうも散歩の折返しのところの川岸のベンチで一休み、川の流れに映る暮色を眺めながら、美声に酔いました。
このアルバムのページからREAL PLAYERがあれば、さわりの部分だけの美声が聞けます。http://www.universal-music.co.jp/classics/release/m_topics/umcl200509/uccd1146.html
(注)REAL PLAYER無償版ダウンロードページ