夏カレー☆

夏といえばやっぱりカレー♪

なのですが、
普通のカレーじゃぁ飽きちゃうので
今回はお肉と野菜、両方ともちょっとだけ
いつもと変えてみました





お肉はこちら！

手羽先です★


そして野菜は

長いも！


骨付きをいれるとやっぱり煮込んだときにおぃしぃ♪
長いもはさっぱりするのでおすすめです



簡単すぎて、これといって作り方は記載しませんが

一般的なカレーの作り方で
お肉を牛肉から手羽先へ、
お野菜はたまねぎ、長いも、おくら、アスパラで

つくってみてくださぃ♪

おすすめなのは
玉ねぎ以外のお野菜は
低温の油で素揚げして直接ごはんに盛り付けて
上からルーをかけると
新しい食感ですよ


そして
こんなときの付け合せは




余った長いもで梅肉和え★

夏にぴったりのさっぱり味で
だいすきです♪


夏も残すところあとすこし！
ばててる場合じゃありません☆


まりえ





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