長いものさくっと＆ほくほく揚げ

とりあえずおつまみ！！

というときの我が家の定番、

つけてあげるだけ!!の長いも揚げ


あげたてはさくっとしたビールにあうおつまみ
ですが
ちょっと時間がたつとなかのお芋にしっかり火が通って
ほくほくしたフライに変身


どちらもおぃしぃ味わいの簡単フライです


♥材料♥

長いも半本　薄力粉大4　片栗粉大3

揚げ油

揚げ物セット（小麦粉・卵・パン粉）



♥作り方♥

1、長いもの皮をむき、５㌢のスティック状に切る

2、袋に粉を入れてあわせ、1の長いもを入れてシェイク！
　　全面にこまをまんべんなくつける

3、170℃の油できつね色になるまで揚げる



ポイント：

塩でたべると美味



まりえ




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