少し涼しい日が続いているのでパイ生地を仕込んで
キッシュを焼きました。
下からスモークサーモン、ズッキーニ、オリーブ、チーズ
となっています。
並べ方はこんな感じ。
チーズを散らして～
卵液（卵：牛乳＝1：2に塩胡椒少々）を注いで～
いい色になるまで焼いたら出来あがり♪
綺麗に層になるようにしたんだけどなぁ。
ズッキーニが緑を主張をしてくれていないのでいまいち…；
もう少し高さのある型を使って
層がたーくさんあるようなキッシュを焼いてみたいです。
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