おでかけたいむす

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白州尾白の塩アイス (山梨県北杜市) 温泉と塩とアイス

2010-06-28 22:07:06 | グルメ
◎山梨県◎
尾白の塩アイス

北杜市白州町・尾白の湯(おじらのゆ)はミネラル分が豊富な温泉で、源泉を煮詰めて塩を作っているそうです。その塩と八ヶ岳山麓のミルクで作ったのが「尾白の塩アイス」

尾白の塩アイスの原材料

甘味料を使わずに砂糖を使い、固めるのに寒天を使っているのも特徴。ほんのり甘しょっぱい塩アイスはくせになる味です。
八ヶ岳パーキンングエリアでも買うことが出来ますよ。

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