ブルーベリービネガー作り

ブルーベリーと氷砂糖と酢でさわやかなジュースができます。


ちょうど梅酒を作るときの、焼酎の代わりに酢を使う感じで・・・

毎日瓶をゆすり、3日もすると、まろやかなサワードリンク（カクテルではないよ～）ができます。


水で5倍に薄めて飲みます。。
きれいな色でしょう？普通の作り方の2倍ブルーベリー入れちゃってるの・・・ぜいたく品です。


おいし～のです。毎日飲めます。お酢を飲むと体にいいってわかっていても、なかなか酢の物や、お酢そのもは取りにくいですよね。そして美味しくないと、続きませんし・・・

血圧など、気になってませんか～・・・実は私も、ちょっと高めなんです。

今、商品化するために、試行錯誤です。

ほんとはブルベリーサワーってネーミングにしたいんですけど、、、

サワーて酸っぱいっていう意味なのに、カクテルの言い方、酎ハイと同じ使われ方しているので、、、

お酒と間違われちゃうので、、、ブルーベリー酢っていうのも、オサレな感じしないので、。。。。。

今のところブルーベリービネガーにしようかな・・・って思っています。