ぶるーべりー奮闘記2(ピクニック1)

つくばでオーガニックのブルーベリー育ててます。2009年から開園。
2018空調設備の整った休憩所もできました。

ブルーベリービネガー&夏ミカンマーマレード

2010-12-23 | Weblog
ブルーベリービネガーができました。

いろんな方に試飲してもらいましたが、、飲みやすい、おいしい、、と言っていただけました。

夏ミカンマーマレードもこの季節限定・・・結構刻む作業、3回の湯でこぼし、、、日に4~5本しか作れません。

パントリーママさんに今日持っていき、お店に置いてもらいました。

ブルーベリー酢も飲みやすいと、なかなかお酢って体によいと分かっていても、毎日とるのは難しいですものね・・・



国産小麦もつくばで取れるユメシホウでつくったところ、結構おいしいものができました。

近江やさんに置いてもらうことになると思います。灯台下暗し・・つくばにこんなに名産品があった。

マフィンもなかなかです。
コメント
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