当店の葡萄の写真の作者、
岡本和行さんも出展されてる
”真冬の花畑”展は本日が最終日。
愛車を飛ばして芸術の森美術館へ。。
会場では岡本さんご本人にも会えたしヨカッタ良かった。
勿論、写真は素晴らしく圧巻でした。
帰り道に石山通の”くるみや”にて
大好物のシフォンケーキを買って帰宅。
その後は溜ってる事務仕事を消化。
本日は晴天なのにＳＫＩに行けず・・残念なり
そう言えばＹ夫妻から頂いたのは
ソーセージだけではなかった
”blomus"というメーカー（？）のBottle Opener
ようするに栓抜きなんだけど
made in Gemanyらしく
シャープで美しい
表面の処理なんて
昔、所有してたバルナック型ライカの底部のようで
触っていて気持ちが良い。
いつもＹ氏の審美眼には感心させられる。
僕は密かに彼の事を”札幌のテレンス・コンラン卿”と思っている。
さて今週末1/29(fri).30(sat)のちょっとイイＧlassWineは
Vosne Romanee 1999 Cellier de Chateau de la Chaume
ヴォーヌ・ロマネ 1999 セリエ・デュ・シャトー・ド・ラ・ショーム
GLASS ￥1600-にてご提供です
セリエ・デュ・シャトー・ド・ラ・ショームは、
ボーヌに拠点を置くネゴシアン（ブドウは他から買い付け、醸造だけを行い販売する業者。
あるいは、すでにできたワインを買い付け、ブレンドして販売する業者。）で、
「良質でテロワールを反映したワインを良心的な価格で」というコンセプトのもと、
自ら買付した複数の信頼のおけるドメーヌからのワインをアッサンブラージュ（ブレンド）。
良いヴィンテージのワインが抜群の安さで手に入ります！
ボルドーの2000年や2005年にも匹敵するブルゴーニュの偉大な当たり年1999年産の飲み頃ヴォーヌ・ロマネです。
ヴォーヌ・ロマネと言えば、あのロマネ・コンティがある村で、別名「神に愛された村」。
単に力強さやエレガントさだけみれば他にもっと素晴らしい産地がありますが、
ヴォーヌ・ロマネはそれらの長所すべてをバランスよく持ち合わせています。
このワインは濃い果実のたっぷりしたアロマにスパイス香などが混ざりあい、
ドライハーブなどを感じさせる複雑味のある味わい。まだこれから本当の飲み頃を迎える状態との事。。
事前に一本、ティスティングしたんですが
思いの外、軽めかな・・？
さくっと呑めそうです。
1/29(fri).30(sat)それぞれ１日一本限定です（状況にも寄りますが・・・）。
と言う事で今週も皆様、こぞってのご来店をお待ちしてます。。
